学術理事：斎藤 糧三

■ 医師
■ 日本機能性医学研究所 所長

1998年 日本医科大学卒業後、産婦人科医に。その後、美容皮膚科治療、栄養療法、点滴療法、ホルモン療法を統合したトータルアンチエイジング理論を確立。2013年「食で日本を健康にします」をモットーに「一般社団法人日本ファンクショナルダイエット協会」を設立し、2022年には、機能性医学と再生医療を融合させた治療拠点として「斎藤クリニック」を開設。著書に『サーファーに花粉症はいない』（小学館）、『慢性病を根本から治す「機能性医学」の考え方』（光文社新書）など。